Salade de scampis

Gilles et moi on est des très grands fans d'apéritifs, tellement qu'on hésite pas à se faire un petit apéritif juste pour nous deux. Et quand je dis "petit" c'est plus dans le sens mignon et à l'improviste que frugal...

Donc après un "petit apéritif", on fait un repas plus léger et ce week-end on a fait une salade délicieuse : des scampis grillés à l'ail, des feuilles de blé, des tomates cerises, du pamplemousse rose et de la vinaigrette.

Très très très bon, on le refera!