Je ne fais presque jamais de tomates au four à la provençale, je ne sais pas pourquoi parce que c'est facile et très bon...
J'ai d'ailleurs une petite astuce : à la place de chapelure je mets des croûtons aux fines herbes écrasés, ça a plus de goût et c'est plus croustillant. Je fais donc une petite préparation avec de l'ail, du sucre, des épices, de l'huile d'olive et les croûtons (comme ils sont généralement salés il ne faut pas mettre de sel). Je mets ça sur les tomates coupées en 2 et au four.
alors j'ai fait encore plus rapide, j'ai passe du beurre a l'ail ramoli et des croutons aux fines herbes au mini hachoir, J'ai mis la mixture sur les tomates et au four.
RépondreSupprimerSUPER BON!!! Sophie a adore, merci pour l'astuce soeurette
C'est une bonne idée, j'essayerai comme ça la prochaine fois.
RépondreSupprimer