Degeler des epinards a la creme au micro-onde.
Faire revenir dans une poelle un oignon, de l'ail, de la viande hachee (porc/boeuf prepare) et une petite boite de concentre de tomates. Rajouter un peu de persil.
Dans un plat, mettre les epinards au fond, la viande sur les epinards et couvrir avec de la puree mousseline, ajouter un peu de fromage rape et mettre au four jusqu'a ce que ca soit bien gratine.
J'ai essayé cette semaine, c'était très bon! Mais c'était un tout petit peu sec, peut-être parce que j'ai mis de la purée de pommes de terre, c'est plus sec que de la mousseline...
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