Bon ben je ne vous explique pas comment cuire un steak...
Pour la salade Pat et moi on adore la feuille de chene verte bien fraiche. Je fais l'assaisonnement le plus simple: sel, poivre, vinaigre, huile d'olive. Parfois un peu d'ail.
Sophie n'aime pas la salade alors on lui fait du mais.
Pour la sauce, knorr fait une tres bonne bearnaise prete a rechauffer (astuce de francoise)
On mange avec une baguette ou avec des pommes duchesse au four (pas de friteuse chez nous)
Pour varier, c'est très bon aussi accompagné d'une sauce roquefort, si on aime.(je poste la recette.
RépondreSupprimerPar contre, je n'essaierais même pas de servir cela sans frites. Paul en ferait une maladie!!!